在酒店主廚的指導下，探索製作餃子的藝術。北京的餃子聞名遠近，並根據地區的不同有不同的烹調方式。了解可以使用的各種餡料以及不同的烹飪方法：蒸、煮在風味豐富的湯裡或煎。課程結束後，享用您美味的創作。
探索這座城市最具代表性的象徵之一，胡同街道。首先，您的私人導遊會帶您像當地人一樣品嚐早餐，接著進行半天的胡同導覽。接下來，探索當地的文化和日常生活，並在一個當地家庭裡學習製作傳統的北京餃子的藝術。
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